Дефицит продуктов в Полтавской области усиливается из-за сокращения предложения качественных яблок и прогнозируемого роста стоимости хлеба, пишет Politeka.net.
Эксперты предупреждают о возможном подорожании базовых товаров в ближайшее время.
По словам директора аграрного союза Виталия Нигалатия, на рынке ощущается нехватка качественного товарного яблока. Основной причиной явилось нарушение сроков сбора урожая. Значительная часть плодов попала в хранилища переспелой, что ухудшило их лежкость и сократило период реализации.
Ситуацию усугубила и технологическая политика производителей. Некоторые хозяйства не использовали препараты для замедления созревания, позволяющие дольше хранить продукцию без потери качества. В результате объемы пригодного для продажи товара уменьшились быстрее, чем ожидалось.
Параллельно фиксируется повышение стоимости хлеба. По оценке ученой Института аграрной экономики Светланы Черемисиной, в апреле цены на основные виды могут вырасти на 2–3%. В частности, пшеничный хлеб высшего сорта прогнозируют на уровне 63-64 гривен за килограмм, ржаной - до 54 гривен, батон - до 34 гривен за 500 граммов.
Среди ключевых факторов – подорожание электроэнергии, логистики и оплаты труда. Повреждение энергетической инфраструктуры заставляет предприятия использовать альтернативные источники питания, что повышает себестоимость производства. Дополнительное давление создает и рост цен на горючее, влияющий на расходы по транспортировке.
Эксперт отмечает, что производители могут частично компенсировать затраты благодаря продукции с более высокой маржинальностью, сдерживая резкое подорожание социально важных сортов хлеба.
Специалисты подытоживают, что дефицит продуктов в Полтавской области может сказаться на общей ценовой ситуации, особенно в сегменте товаров ежедневного потребления.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Доплаты для пенсионеров в Полтавской области: кому из украинцев обещают больше денег
Также Politeka сообщала, Подорожание продуктов в Полтавской области: покупателям показали новые ценники.
Как сообщала Politeka, Повышение тарифов на коммунальные услуги в Полтавской области: сколько теперь придется отдавать жильцам.
